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Borgoluce

Baumnüsse "Lara" (ganz)

Baumnüsse "Lara" (ganz)

Normaler Preis $27.39
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  • Italienische Baumnüsse der Sorte "Lara"
  • Kaliber 34/38 I Kat.

Die Baumnüsse der Sorte Lara werden in den Gebieten von Cessalto und Chiarano angebaut. Sie zeichnen sich durch eine runde, fest geschlossene Schale von guter Grösse, einem fleischigen Kern und einer feinen, besonders süssen Schale aus.

Borgoluce ist ein 1000 Hektar grosser landwirtschaftlicher Betrieb in den Hügeln von Treviso zwischen Venedig und den Dolomiten. Er blickt auf eine lange Geschichte zurück, die untrennbar mit dem Land, seiner Toponymie, Geografie und Kultur verbunden ist. Er stellt sich der Herausforderung, die biologische Vielfalt und das ökologische Gleichgewicht zu erhalten, was er durch die Diversifizierung der Anbauprodukte erreicht, wobei der Kreislaufgedanke seine Orientierung ist.

Die Nuss wird nicht nur wegen ihrer zahlreichen Verwendungsmöglichkeiten in der Küche geschätzt, sie ist auch eine Energiequelle, ein Ballaststofflieferant und enthält wertvolle Fette, Mineralien und Vitamine, insbesondere Vitamin E, das Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugt.

 

Inhalt:

1 kg

Zutaten

100% Baumnüsse

Nährwerte

Energie: 2936 kJ / 702 kcal
Fett: 68,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,8 g
Kohlenhydrate: 5,1 g
davon Zucker: 3,1 g
Ballaststoffe: 6,2 g
Eiweiss: 14,3 g
Salz: 0,01 g
Kalzium: 83 mg
Eisen: 2,1 mg
Phosphor: 380 mg
Magnesium: 131 mg
Kalium: 368 mg

Herkunft

Cessalto und Chiarano (Treviso, Italien)

Verwendung

Als gesunder Snack.

Aufbewahrung

An einem trockenen und kühlen Ort (18/21°c) aufbewahren.

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